5月21日，由陜西省茶文化研究會、陜西省茶葉監(jiān)測檢驗(yàn)研究院、漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室、漢中市茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦的2020年國際茶日漢中市茶葉質(zhì)量評比大賽在漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校舉行。
據(jù)悉，此次大賽的舉辦是為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來陜考察重要講話重要指示精神。此次大賽邀請了國內(nèi)知名茶葉專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、研究員魯成銀一行來漢對漢中茶葉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行感官審評，并為漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作專題報告。
大賽主題
本次賽茶大會主題為：為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈，為茶產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，為茶人才培養(yǎng)搭臺?；顒拥呐e辦不僅對提高加工質(zhì)量和安全水平，擴(kuò)大漢中茶葉的品牌知名度和影響力產(chǎn)生巨大作用，更是為謀劃今后茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)一思想、找準(zhǔn)定位、凝心聚力、鼓勁加油奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
活動日程安排
5月20日—5月21日
以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、研究員魯成銀為組長，漢中市茶業(yè)協(xié)會會長、漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校校長、國家一級評茶師鄭宗林，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授肖斌，陜西省茶文化研究會副會長陳澤偉，安康學(xué)院茶學(xué)教授紀(jì)昌中，西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)博士、副教授余有本，中國茶葉研究所副研究員李紅斌，漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室茶學(xué)研究員張星顯，漢中市茶業(yè)協(xié)會副會長，國家一級評茶員張為國、西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長韓俊艷為成員的茶葉審評組，對來自全市各產(chǎn)茶縣區(qū)的215支漢中仙毫、漢中炒青、漢中毛尖、漢中紅、漢中茯茶茶樣，按照“外形、湯色、香氣、滋味、葉底”“五因子”評茶法逐一審評打分，按得分高低確定獲獎格次，并對送樣企業(yè)進(jìn)行表彰。
5月22日
5月22日，“漢中市茶葉質(zhì)量評比表彰大會暨全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專題報告會”將在漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開，來自省市縣區(qū)茶葉主管部門、技術(shù)推廣單位、茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人150余人將出席參加會議。
表彰大會將由漢中市茶業(yè)協(xié)會會長鄭宗林主持，漢中市副市長周景祥致辭。漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙維君將宣讀《關(guān)于表彰2020年國際茶日·漢中市茶葉質(zhì)量評比大賽獲獎企業(yè)的決定》，對獲獎企業(yè)頒發(fā)獎牌。
漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
漢中產(chǎn)茶歷史悠久，自古就是茶馬互市的重要集散地。改革開放以來，茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入恢復(fù)發(fā)展期。特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來，在中省的大力支持和市委、市政府的高度重視下，漢中市以茶業(yè)品牌整合為抓手，大力發(fā)展無性系良種茶園，強(qiáng)化提升茶葉加工能力，加快漢茶走出去步伐，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了突破性、跨越式發(fā)展。
◆產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)體系基本形成。
漢中產(chǎn)茶縣覆蓋西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強(qiáng)、城固、鎮(zhèn)巴、略陽、洋縣等8個縣區(qū)、112個鎮(zhèn)、894個村，全市參與茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)人員超過100萬人。2010年以來，全市無性系茶園每年以5—8萬畝的速度增加，已達(dá)46.6萬畝，占到茶園總面積的38%。全市現(xiàn)有茶葉產(chǎn)銷企業(yè)1903個，其中加工企業(yè)819個，經(jīng)營企業(yè)887個，茶葉專業(yè)合作社197家，形成了以綠茶為主導(dǎo)，紅茶、白茶、黑茶、磚茶、袋泡茶、速溶茶、超微茶粉、抹茶、茶多酚、茶食品、茶飲品、茶保健品等茶葉精深加工產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的格局。
◆品牌整合成效明顯，市場空間不斷擴(kuò)展。
全市茶葉已整合形成“漢中仙毫”“漢中紅”“漢中炒青”“漢中毛尖”四大區(qū)域公用品牌，其中“漢中仙毫”和“漢中紅”多次榮獲國際國內(nèi)多項(xiàng)金獎?！皾h中仙毫”因其“香高、味醇、形美、耐泡、保健”，深受廣大消費(fèi)者青睞。全市共計(jì)71家重點(diǎn)茶葉企業(yè)建立了網(wǎng)上銷售平臺，30家符合資質(zhì)的茶葉供應(yīng)商入駐了京東云倉，市場空間得到拓展，茶產(chǎn)業(yè)市場營銷體系日趨多元。
◆支撐脫貧作用突出，茶農(nóng)增收效果顯著。
目前，茶產(chǎn)業(yè)已成為漢中市覆蓋面最廣、產(chǎn)業(yè)鏈最長、綜合效益最好、帶動能力最強(qiáng)的特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響以來，漢中市積極探索、大膽創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)方式，把貧困戶嵌入茶產(chǎn)業(yè)鏈條的各個環(huán)節(jié)，共同發(fā)展、共享紅利，走出了漢中茶業(yè)扶貧的新路徑。
